コム アン プロヴァンス では思わずおいしそう!
と言ってしまうようなお菓子・・・
きれいなお菓子よりも
そんな素朴で大胆なお菓子、
しかし 見た目を裏切る繊細な味・・・
そんなお菓子を作り続けて参ります。
                   シェフ


☆     シ  ェ  フ  の  プ  テ  ィ  ・  日  記    ☆   

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comme en province の意味・・・『田舎っぽい』 と訳していただけるとうれしいです。
フランス語で 
provence と province は意味が違います。
前者はプロヴァンス地方の名称
後者は田舎とか地方を意味します。







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